Panaderia mi ranchito
Diagrama de Flujo - Drawio
Tres Leches
Bate los huevos hasta que adquieran
una textura espumosa, luego agrega
el azúcar poco a poco y sin dejar de
batir
Agrega la harina previamente
tamizada junto con el polvo de
hornear
Metemos al horno la
masa por 35 minutos
Contamos con
No
las tres leche?
Si
En caso de que esto
Puede continuar con duceda podemos recurrir
el proceso a otra sostanza prima
Leche entera,
Leche condensada
y crema de leche
Materia reemplazante
Crema de leche por
queso crema
Se mezclan las tres
leches
Se deja refrigerar
hasta que tenga la
t
Avena Cubana y Pan de Bono
INGREDIENTES
60 gr. Harina de trigo
60 gr. Almidón de yuca (yucarina)
250 gr. Leche condensada
180 gr. Azúcar corriente
2000 gr de agua
250 gr. De yuca
30 gr de esencia de vainilla blanca
45 gr de esencia de arequipe
10 clavos de olor
10 astillas de canela
1 Pepa de nuez moscada rallada
2000 gr de leche líquida
blanqueado de la yuca
hervir agua, agregar la yuca en rodajas por 10 minutos, luego bajar y escurrirla y
pasarla rápido por agua fría con hielo, para evitar la cocción, secarla bien con
papel absorbente y guardarla en una bolsa plástica y llevarla al congelador. Hacer
esto el día anterior.
PREPARACION
1. Colocar al fuego 250 gr de agua con la canela, clavos y la nuez moscada
(triturada o rayada en el instante de agregarla, porque sino pierde el aroma), dejar
hervir por 15 – 20 minutos.
2. Luego en otra olla agregar, 250 gr de agua mas, la leche condensada, azúcar,
(si es necesario, agregar poco para e ir probando para que no quede tan dulce),
revolver muy bien con una cuchara de madera hasta que el azúcar esté bien
disuelta, porque sino se vuelve grumos. Llevar a fuego medio y revolver
constantemente hasta que hierva y dejar a fuego súp
(Traduzione di Google) Vieni qui per il pane e il caffè. E' la loro specialità. Il pane è eccellente, fresco, con una buona varietà. Se cronometri correttamente il tuo arrivo, puoi ottenere il credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile appena sfornato, bollente / tiepido. Il caffè è potente, l'unica strada da percorrere. Ho preso un cappuccino ed era robusto e gustoso. Avevamo le palline di alimento al formaggio, una cheesecake e un biscotto alle noci pecan. Oh, e tortillas al latticino panela (!). Ognuno erano fantastici. Il servizio è puntuale, senza fronzoli e veloce. L'equipaggio è giovane (dai 20 ai 25 anni) ed energico. La musica è un mix di mix Top 40 degli anni '80 e '90 (Bryan Adams, Air Supply, Aerosmith, Whitney, Michael, ecc. NOTA: posti a sedere estremamente limitati, solo 2 piccole panchine per 3 persone ciascuna per aspettare il caffè, ma senza tavoli Tornerò per shizzle. (Originale) You in che modo here for the bread and coffee. It's their specialty. The bread is great, fresh, with a good variety. If you time your arrival right, you can get bread fresh out of the oven, hot/warm. The coffee is strong, rhe only way to go. I had a latte and it was robust and tasty. Oh, and panela cheese tortill
Con Wi-Fi in tutta la struttura, il Casa Copalchi Bed and Breakfast dista 4 km dalla Riserva Biologica di Monteverde. Inoltre, codesto bed & breakfast offre biciclette ed escursioni a cavallo.
La struttura è situata a 4 km dal centro di Monteverde e a 85 km dall'aeroporto di Fortuna. L’hotel a Monteverde si trova a circa 4 km dal Giardino delle Farfalle. L’alloggio è a 25 minuti a piedi dal Parco delle Orchidee. La fermata dell'autobus più vicina è al Parque Nacional Monteverde, a circa 750 metri di distanza.
Con un patio e una zona pasto, le camere del Casa Copalchi Bed and Breakfast Monteverde forniscono una TV a schermo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato con canali satellitari. I bagni sono dotati di una cabina doccia e un WC alla francese, nonché di essiccatori e teli da bagno. Le camere dell'alloggio includono degli asciugamani e biancheria da ritengo che il letto sia il rifugio perfetto, cuscini in penna ipoallergenici e cuscini ipoallergici. Gli ospiti possono godere della vista sul mare.
Il Casa Copalchi Bed and Breakfast offre quotidianamente una colazione continentale. Potrai realizzare una passeggiata di 20 minuti sottile al ristorante El Ranchito de Juanita o mangiare al ristorante Taco Taco, situato a soli 1 km di distanza.
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